夏芹菜主要生长期在六七八月份,高温和强光影响芹菜生长,使其品质变劣。采用大棚遮阳网栽培,9月中旬可分批采收上市。
一、选用良种。宜选用抗热、抗病、品质优良的品种,一般空心品种较耐热,如平度大叶黄空心芹、新泰芹菜等,有些实心品种如开封玻璃脆、意大利夏芹等也有较强的适应性。
二、接茬。夏芹菜一般在5~6月份直播,因此可接大棚提早栽培的甘蓝、西葫芦、菜花等茬,也可接早春速生菜、越冬根茬菜。
三、整地播种。前茬作物收获后及时灭茬整地,每1/15公顷施优质腐熟农家肥3000千克、尿素20千克、过磷酸钙50千克。耕翻耙细后做宽1.5米左右的平畦。
选用隔年陈籽,每1/15公顷用种3.5~4千克,放在48℃温水中浸泡30分钟,接着用冷水继续浸泡24小时,捞出用湿纱布包好,置于15℃~20℃条件下催芽,5~6天即可出芽播种,其间每天用冷水淘洗一遍。播种需提前浇水,播时可撒播,也可条播。撒播时覆土0.5~1厘米,条播时沟距15厘米,播种后将大棚遮阳网覆盖上,并在早晚各喷洒1次清水。
四、加强播后管理。
1、除草。播种后立即用48%地乐胺乳油,每1/15公顷用200克加水35~40千克均匀喷洒地面或用33%除草通乳油100克喷洒地面除草。
2、遮荫。过强的光会使芹菜生长受到抑制,因此要及时加盖遮阳网。一般在棚顶保留旧薄膜防雨,在薄膜外覆SZW—8黑色遮阳网。遮阳网下部四周不盖,以保持通风,同时阴天和夜晚不盖遮阳网。
3、间定苗。幼苗长有1片真叶时,进行di一次间苗,保持苗距1~1.5厘米,2~3片真叶时进行di二次间苗,保持苗距2~3厘米,5片真叶时定苗,苗距5厘米左右。
4、肥水管理。芹菜出苗后到收获前20天,要保持地面湿润,zui好每天浇1~2次小水,以满足幼苗生长和降低地温。定苗后每10~15天结合浇水,每1/15公顷施尿素5~10千克。
5、喷赤霉素。采收前15天左右用30毫克/升的赤霉素液喷1~2次,每次间隔7天,可明显提高产量。
6、加强病虫害防治。夏芹菜生长期间注意用低残留农药防治斑点病、病毒病和软腐病及蚜虫。
7、适时收获。夏芹菜易纤维化,因此,植株长成后要及时收获。